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グアテマラ ゴールデンパレンシア SHB 100g
¥600 税込
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柑橘系、ぶどうのような香りで酸味がきれい。
黒糖のような密度の濃い甘味があります。
珈琲を焙煎する前に珈琲の生豆は浄水で水洗いをしています。このひと手間を加えることで珈琲豆の味を引き出し、珈琲本来の味が楽しめます。
焙煎度合いは珈琲が一番おいしいとされる中煎りで煎りあげています。
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